Fu cosƬ descritto dai popoli che conquistarono le terre dellāAmerica centro-meridionale per la sua polpa caratteristica gustosa e simile al burro.
Ć ricco di calcio, potassio, vitamine come la Vit. A, B1, B2, E e K.
Grazie alla notevole quantitĆ di grassi monoinsaturi, lāavocado ĆØ utile a contrastare il diabete e a mantenere in salute il sistema cardiovascolare: i suoi grassi vegetali riducono i tempi di permanenza nel sangue di colesterolo ācattivoā (LDL) riequilibrando suoi i livelli. š
100 g di avocado contengono 231 kcal (Grassi 23 g).
š¤ Ć un perfetto abbinamento con il pesce e con le insalate: ricorda però di non abusarne e non di aggiungere altro olio nella pietanza a cui lo accompagni. š„¬
La Tua Consulente di Bellezza,
Monia De Nale
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