🍅Ricchi di acqua, il 94%, i pomodori hanno sapore di estate.🍅

Vitamine B, acido ascorbico, vitamina D e vitamina E, lo rendono un potente antiossidante e vitaminizzante.

Inoltre ricordiamo il suo alto contenuto di licopene, conosciuto per la sua alto potere antiossidante in quanto cattura i radicali liberi.

✒️ Pablo neruda canta, ne la sua “Ode al pomodoro”, la sua “polpa vivente” ; è “l’astro della terra” che arricchisce le insalate estive del suo popolo cileno.

Un frutto che cresce anche nelle nostre terre mediterranee ed è il protagonista di mille piatti e ricette della nostra buona e sana cucina italiana.

🍽️ Di qualsiasi forma o dimensione scegli il pomodoro per i tuoi piatti freschi:

  • un bel cuore di bue, poco maturo, da abbinare a della stracciatella, in una caprese rivisitata,
  • un datterino o un ciliegino per arricchire le tue “insalatone” estive,
  • dei San Marzano per una gustosa salsa di pomodoro fatta in casa da conservare poi, per la stagione invernale.

E tu, che varietà scegli?

Qual è il tuo abbinamento preferito?

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La Tua Consulente di Bellezza

Monia De Nale

 

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